Category Archives: Botanique

Articles et observations sur l’herboristerie, la mycologie et la flore.

La Permaculture : une nouvelle façon de vivre sa vie


Par Maria de Jesús Ortega, permacultrice Plus qu’une manière de jardiner La permaculture est l’art de concevoir des milieux de vie intégraux et inclusifs qui imitent les écosystèmes de la nature. Elle réunit l’agriculture biologique, l’écologie et la foresterie. Cet art repose sur trois principes : prendre soin des gens, prendre soin de la Terre et partager ses récoltes. Le mot PERMACULTURE provient de mots latins PERMANENS (per = à travers, manere = continuer) et CULTURA (culture de la terre ou […]

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Éloge de la cueillette


Par Guylaine Duval Apprendre à connaître les champignons est une ouverture sur l’histoire, la culture et la gastronomie. Difficile au début, l’identification se transforme, chez les plus persévérants, en une expérience d’observation et de découverte de la nature qui devient passionnante. Les premières récoltes sont souvent décevantes. La majorité des champignons qu’on retrouve sur le terrain, environ 75 %, sont sans intérêt pour la consommation, car ils sont immangeables à cause de leur texture coriace ou molle, ou à cause […]

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Pesticides et sabotage hormonal


Par Solange Miljours, TerraVie Quand nous marchons dans les allées d’un supermarché, d’une pharmacie ou d’une quincaillerie, nous demandons-nous si nous faisons le bon choix en achetant tel produit? L’industrie et la technologie ont transformé nos produits de consommation courante et nous ont facilité la vie. Mais les substances qui se sont introduites dans nos maisons, dans notre alimentation et dans l’environnement pourraient bien changer la vie des futures générations d’une façon moins agréable. Bisphénol-A, phtalates, ignifugeants bromés, mercure, pesticides… […]

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Le Roseau épurateur pour un assainissement écologique des eaux usées


Par Jean-Sébastien Grenier, HG Environnement Le Roseau épurateur est un système autonome de traitement des eaux usées d’origine domestique. Cette technologie, certifiée par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) pour le domaine résidentiel, s’applique à toute résidence non raccordée à un réseau d’égout municipal. Tout comme le champ d’épuration conventionnel, le Roseau épurateur doit être précédé d’une fosse septique, mais parvient à des performances épuratoires bien supérieures à cette filière traditionnelle de traitement, et ce, de façon entièrement naturelle et passive. […]

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L’automne et ses richesses


Par Christine Landry Ce printemps, j’ai commandé un chargement de produits d’émondage déchiquetés par Hydro-Québec (14 pi sur 14 pi sur 6 pi). Cette richesse inouïe de matière organique est gratuite et à notre portée. Pourquoi ne pas en profiter? En cinq mois, l’amoncellement a baissé de 6 à 2 pieds de hauteur. Je n’aurai qu’à ajouter un peu de terre en surface cet automne car, à l’intérieur, la décomposition s’est vite effectuée. Je ne sèmerai dans cet amas que […]

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Cultiver le ginseng en milieu forestier


Par François Parent, membre des Vallons de la Serpentine Le ginseng fait partie intégrante de la culture chinoise depuis des millénaires. À tel point qu’ils en ont pratiquement fait une religion. D’abord reconnu pour ses propriétés médicinales, il est aussi devenu un objet de culte et de spéculation. Au Canada, le ginseng sauvage (Panax quinquefolius L.) fut découvert au 17e siècle. À cette époque, on le retrouvait en abondance dans les forêts de feuillus de l’Est de l’Amérique du Nord. […]

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