Lisbonne (Lisboa) est une ville où le tourisme a connu un boom ces dernières années. Entre les églises et le célèbre tramway 28, en passant par la gastronomie, la capitale portugaise a tout pour plaire. Nous allons justement parler de celle-ci, qui est connue pour la morue ou le poisson grillée, mais aussi pour ses plats végans. Dans cet article, abordons 4 adresses véganes incontournables à Lisbonne. 1 – Jardim dos Sentidos Le Jardim dos Sentidos est principalement connu pour […]
La gastronomie portugaise repose sur les grillades ou encore la morue. Pourtant, il existe plusieurs plats portugais vegans délicieux. Plusieurs restaurants à Porto sont vegans et végétariens, et les touristes qui ne consomment pas de produits animaux y trouveront leur bonheur ! Voyons 4 adresses véganes à Porto qu’il est conseillé d’essayer lors de votre séjour. 1 – Arvore do Mundo Ce restaurant est une excellente adresse végan à Porto. Le personnel prend le temps de vous accueillir et polyglotte. L’ambiance […]
Être végan signifie manger des aliments d’origine végétale. Autrement dit un végan ne mange aucun produit d’origine animal, ni aucun produit qui implique un animal durant le processus de production. Cela va de la viande au poisson, des produits laitiers aux œufs, en passant par le miel. Mais le véganisme va au-delà de notre alimentation. C’est un mode de vie, une philosophie qui vise à protéger les animaux. Un végan ne porte donc pas de vêtements contenant des matières animales. […]
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Bien qu’il puisse sembler évident qu’une bonne randonnée à travers une forêt ou une montagne peut purifier votre esprit, le corps et l’âme, la science est en train de découvrir que la randonnée peut réellement changer votre cerveau… pour le mieux! Ce médecin, et tant d’autres d’ailleurs, sont en accord avec le fait que la randonnée en nature sauvage et rustique est une thérapie à part entière pour l’esprit, l’âme et le corps. Les médecins nous expliquent à quel point […]
Le LI-FI, la technologie qui va enterrer le WIFI (et supprimer les ondes nocives) http://lesmoutonsenrages.fr/2012/12/15/le-li-fi-la-technologie-qui-va-enterrer-le-wifi-et-supprimer-les-ondes-nocives/ Développé en France par la start-up Oledcom, le LiFi (Light-Fidelity) est un nouveau moyen d’envoi de données numériques d’une source à signaux lumineux à un terminal informatique, la technologie a été présentée lors de l’évènement Web2012 tenu à paris. Le système se base sur le même principe de transmission en langue morse, il utilise la lumière LED pour acheminer les informations numériques, il fonctionne à […]
Par Guylaine Duval Apprendre à connaître les champignons est une ouverture sur l’histoire, la culture et la gastronomie. Difficile au début, l’identification se transforme, chez les plus persévérants, en une expérience d’observation et de découverte de la nature qui devient passionnante. Les premières récoltes sont souvent décevantes. La majorité des champignons qu’on retrouve sur le terrain, environ 75 %, sont sans intérêt pour la consommation, car ils sont immangeables à cause de leur texture coriace ou molle, ou à cause […]
Par Solange Miljours, TerraVie Quand nous marchons dans les allées d’un supermarché, d’une pharmacie ou d’une quincaillerie, nous demandons-nous si nous faisons le bon choix en achetant tel produit? L’industrie et la technologie ont transformé nos produits de consommation courante et nous ont facilité la vie. Mais les substances qui se sont introduites dans nos maisons, dans notre alimentation et dans l’environnement pourraient bien changer la vie des futures générations d’une façon moins agréable. Bisphénol-A, phtalates, ignifugeants bromés, mercure, pesticides… […]
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Par Pierre M. Valiquette du RMN Malgré ce qu’en disent plusieurs personnes, la qualité de « société des loisirs » caractérise bel et bien la collectivité québécoise. Oui, nous travaillons encore plus ou moins 35 heures par semaine et nous apportons souvent du travail à la maison, je vous l’accorde… Mais, c’est loin des 70 à 90 heures, essentielles à leur survie, que devaient accomplir nos arrière-grands-parents et que réalisent encore aujourd’hui une majorité des habitants de la planète. Le sociologue Joffre […]
Par François Parent, membre des Vallons de la Serpentine Le ginseng fait partie intégrante de la culture chinoise depuis des millénaires. À tel point qu’ils en ont pratiquement fait une religion. D’abord reconnu pour ses propriétés médicinales, il est aussi devenu un objet de culte et de spéculation. Au Canada, le ginseng sauvage (Panax quinquefolius L.) fut découvert au 17e siècle. À cette époque, on le retrouvait en abondance dans les forêts de feuillus de l’Est de l’Amérique du Nord. […]
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