
Le véganisme est aujourd’hui très à la mode, tant pour la protection animale que pour la protection de l’environnement. Et si ses bienfaits nutritionnels ne sont plus à prouver, la cuisine végétale fait aussi beaucoup de succès car elle est délicieuse. En Italie, la gastronomie est une religion. On connaît les pizzas, les pâtes ou encore bien d’autres plans. Et chacun de ses plats est aujourd’hui proposé en version végane. Il existe de nombreux restaurants végans, notamment dans la capitale […]