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Tag Archives: santé

Restaurants végans à Porto au Portugal

La gastronomie portugaise repose sur les grillades ou encore la morue. Pourtant, il existe plusieurs plats portugais vegans délicieux. Plusieurs restaurants à Porto sont vegans et végétariens, et les touristes qui ne consomment pas de produits animaux y trouveront leur bonheur ! Voyons 4 adresses véganes à Porto qu’il est conseillé d’essayer lors de votre séjour. 1 – Arvore do Mundo Ce restaurant est une excellente adresse végan à Porto. Le personnel prend le temps de vous accueillir et polyglotte. L’ambiance […]

Étiquettes : santé, Véganisme

Restaurants végan à Barcelone

By Gaia
Sep-25-2018
Cuisine
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Beaucoup de gens font le choix de ne plus consommer de produits animaux, afin de devenir végan. À Barcelone, il existe beaucoup de lieux à visiter comme de restaurants. Beaucoup de restaurants végans ont notamment ouvert ces dernières années. Il s’agit donc de faire une sélection afin de pouvoir goûter la meilleure cuisine végane dans la capitale catalane. Cet article partage 4 adresses de bars ou restaurants à Barcelone où vous pourrez manger des plats végans d’excellente qualité. 1 – […]

Étiquettes : santé, Véganisme

Le lait maternel contaminé par des ignifuges

By Gaia
Mar-8-2012
Presse
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«C’est dans nos maisons, c’est invisible, sans odeur, et finalement c’est une problématique qui est complètement ignorée» Des substances qui les protègent du feu imprègnent la plupart des objets. Ordinateurs, meubles, matelas, vêtements, intérieur des voitures, téléphones cellulaires: omniprésents, ces ignifuges le sont aussi dans notre organisme, a découvert une équipe de chercheurs canadiens et chinois. Ils les ont décelés dans le lait maternel des Canadiennes, résultats publiés dans la plus récente édition de la revue scientifique Environment International. Dans […]

Étiquettes : santé

Le sabotage hormonal : conférence

By Gaia
Oct-20-2010
Évènements, Initiatives locales, TerraVie
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Au cours de cette conférence, les participant(e)s comprendront les enjeux que représentent les perturbateurs hormonaux pour la santé humaine. Quels sont leurs effets? Où les trouve-t-on? Comment les gouvernements les gèrent-ils? Peuvent-ils être évités? En se basant sur les résultats de la recherche récente dans ce domaine, on tracera portrait global de l’exposition quotidienne à ces substances toxiques méconnues et on verra quels sont les choix de consommation possibles afin de protéger la santé de tous. Quelques mots sur la […]

Étiquettes : santé, TerraVie

Éloge de la cueillette

By Gaia
Oct-12-2010
Botanique, Santé
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Par Guylaine Duval Apprendre à connaître les champignons est une ouverture sur l’histoire, la culture et la gastronomie. Difficile au début, l’identification se transforme, chez les plus persévérants, en une expérience d’observation et de découverte de la nature qui devient passionnante. Les premières récoltes sont souvent décevantes. La majorité des champignons qu’on retrouve sur le terrain, environ 75 %, sont sans intérêt pour la consommation, car ils sont immangeables à cause de leur texture coriace ou molle, ou à cause […]

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Pesticides et sabotage hormonal

By Gaia
Oct-2-2010
Botanique, Santé
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Par Solange Miljours, TerraVie Quand nous marchons dans les allées d’un supermarché, d’une pharmacie ou d’une quincaillerie, nous demandons-nous si nous faisons le bon choix en achetant tel produit? L’industrie et la technologie ont transformé nos produits de consommation courante et nous ont facilité la vie. Mais les substances qui se sont introduites dans nos maisons, dans notre alimentation et dans l’environnement pourraient bien changer la vie des futures générations d’une façon moins agréable. Bisphénol-A, phtalates, ignifugeants bromés, mercure, pesticides… […]

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Cultiver le ginseng en milieu forestier

By Gaia
Juil-15-2010
Botanique, Initiatives locales, Livres, Santé
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Par François Parent, membre des Vallons de la Serpentine Le ginseng fait partie intégrante de la culture chinoise depuis des millénaires. À tel point qu’ils en ont pratiquement fait une religion. D’abord reconnu pour ses propriétés médicinales, il est aussi devenu un objet de culte et de spéculation. Au Canada, le ginseng sauvage (Panax quinquefolius L.) fut découvert au 17e siècle. À cette époque, on le retrouvait en abondance dans les forêts de feuillus de l’Est de l’Amérique du Nord. […]

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